Uudised

Teso La Monja - Toro tippveinid

Teso La Monja -  Toro tippveinid

Teso La Monja on Egureni veiniperekonna uus projekt Toro DO piirkonnas Hispaanias, kuid juba on need veinid ülemaailmselt tuntud ja kõrgelt hinnatud. Veinimaja kasvatab ainult Tinta de Toro (Tempranillo) viinamarju ning saagikus on äärmiselt madal (keskmiselt 15 hl/ha; seadusega on lubatud 42 hl/ha). See võimaldab valmistada väga kontsentreeritud ja kompleksseid veine.

Egureni perekond valis väga hoolikalt veiniaiad, mis asuvad Valdefinjas, Toro ja Villabuena del Puente külades. Neid piirkondi mõjutavad kõige rohkem Duoro jõgi ja Atlandi kliima, kus suved on kuivad ja kuumad ning talved jäised ja külmad.

Veiniaiad on peamiselt liivased, savise alamkihiga (mis on hea veehoidja arvestades vähest sademete hulka) ja väga vaese pinnasega. Samuti on pinnases kivirahni, mis päeval endasse soojust kogub ja jahedatel öödel pinnast soojendab. 

2008 Alabaster, Toro DO

2008 Victorino, Toro DO

2008 Almirez, Toro DO