Uudised

Gaja uus Etna vein

Gaja uus Etna vein

IDDA on kahe Itaalia veinimaailma suurkuju Angelo Gaja ja Alberto Graci ühisprojekt Etna vulkaani jalamil. Mõned aastad tagasi ostsid nad 21 hektarit suurepäraseid veiniaedu, kus kasvab valge Carricante ja punane Nerello Mascalese.

Mis Iddat suurest osast teistest Etna veinimajadest eristab on see, et nad asuvad Etna lõunapoolsel nõlvakul kui enamus teised veinimajad asuvad põhjas. Need lõunapoolsed nõlvad on olnud ajalooliselt seotud rohkem valge veini valmistamisega, kuid viimastel aastakümnetel on need aiad olnud suuresti mahajäetud. Lõunas on rohkem vihma, keskmine temperatuur on natuke kõrgem ning viinamarjade koristamine toimub umbes 10 päeva varem.

Selles loogikast tulenevalt on ka IDDA toodang 90% valge vein (hetkel tehakse 18,000 pudelit aastas) ja 10% punane vein.

Idda Bianco on 100% Carricante viinamarjadest, mille veinipuud kasvavad 600-800 meetri kõrgusel merepinnast. Madalal temperatuuril kääritatakse terved kobarad ning vein laagerdus 12 kuud, osaliselt terasmahutites ja osaliselt tammevaatides.

"Hitting the market now, the 2020 Sicilia Bianco can perhaps be described as more Mediterranean in character next to the previous 2019 vintage (also tasted in this mini vertical) that appears more flamboyantly Sicilian in personality. This wine offers a greater level of depth and grace, and the inner complexity is also a far step above the other two releases. The main reason for this noticeable change is the increased presence of Belpasso fruit. This is one of three vineyard sites on Etna farmed by this formidable Gaja and Graci team, and it's the vineyard that shows the most promise, especially with regards to age-worthy whites. This bottle should hold up to the 10-year mark. Seeing partial malolactic fermentation, this wine is very specific to Carricante, with tangy citrus notes and orchard fruit followed by Mediterranean shrub oak and salty marine breeze. It is tonic, sharp and "electric" (a descriptor I eagerly borrow from Alberto Graci). This wine makes the argument that Carricante IS the vinous protagonist of Etna. Drink 2021-2028." - Wine Advovate 93+ points

Wine Advocate põhjalik artikkel sellest uuest Gaja ettevõtmisest asub siin.