The First Lady Unoaked Chardonnay, Western Cape WO, Warwick 75cl

The First Lady Unoaked Chardonnay, Western Cape WO, Warwick 75cl

Nimi: The First Lady Unoaked Chardonnay, Western Cape WO, Warwick 75cl

Riik/regioon: Lõuna-Aafrika Vabariik, Western Cape

Tootja: Warwick

Aastakäik: 2015

Mari: 100% Chardonnay

Alkoholisisaldus: 13,5% vol.

Tootekood: 1214

Hinnaklass:

The First Lady Unoaked Chardonnay valmistatakse viinamarjadest, mis on kasvanud Warwicki veinimõisa nooremates veiniaedades Simonsbergis. 100% Chardonnay ja nii nagu nimigi ütleb, veini ei ole hoitud tammevaatides. Käärimine roostevaba terasest mahutites, settel hoitud maksimaalselt 2 kuud, et säiliks veini värskus.

Veinil on kahvatu kollane värvus rohekate helkidega, aroom on intensiivne ja puuviljane, eristuvad ananass, mango, laimikoor, õrn vürtsikus. Maitse on külluslik ja mahlane, järelmaitses värskendav kauakestev happesus koos magusate kollaste puuviljade nüansiga.

Parim joomiseks 2 - 3 aasta jooksul, toitudest proovida koos värske laimiga marineeritud valge kalaga serveeritud koos tšilli-küüslaugu võikastmega või sidruni ja ürtidega marineeritud kanakebabiga.