The First Lady Chardonnay, Western Cape WO, Warwick 75cl
Nimi: The First Lady Chardonnay, Western Cape WO, Warwick 75cl
Riik/regioon: Lõuna-Aafrika Vabariik, Western Cape
Tootja: Warwick
Aastakäik: 2020
Mari: 100% Chardonnay
Alkoholisisaldus: 13,5% vol.
Tootekood: 1214
Hind: 15.10
Hinnaklass: €
The First Lady Chardonnay valmistatakse viinamarjadest, mis on kasvanud Warwicki veinimõisa nooremates veiniaedades Simonsbergis. 100% Chardonnay, mida ei ole hoitud tammevaatides. Käärimine roostevaba terasest mahutites, settel hoitud maksimaalselt 2 kuud, et säiliks veini värskus.
Veinil on kahvatu kollane värvus rohekate helkidega, aroom on intensiivne ja puuviljane, eristuvad ananass, mango, laimikoor, õrn vürtsikus. Maitse on külluslik ja mahlane, järelmaitses värskendav kauakestev happesus koos magusate kollaste puuviljade nüansiga.
Parim joomiseks 2 - 3 aasta jooksul, toitudest proovida koos värske laimiga marineeritud valge kalaga serveeritud koos tšilli-küüslaugu võikastmega või sidruni ja ürtidega marineeritud kanakebabiga.