Pouilly-Fuissé AC 75cl

Pouilly-Fuissé AC 75cl

Nimi: Pouilly-Fuissé AC 75cl

Riik/regioon: Prantsusmaa, Burgundia, Maconnais

Tootja: Chanson Pere & Fils

Aastakäik: 2014/2015

Mari: 100% Chardonnay

Alkoholisisaldus: 13,5% vol.

Tootekood: 204

Hinnaklass:

Veini valmistamiseks kasutatakse 100% Chardonnay viinamarju. Kasvanud savi ja kriidi segusel pinnasel Macon´ist lõunas, Vergissoni ja Solutre kaljude ümbruses. Kasvatuspiirkonda kuuluvad Fuisse, Solutre, Pouilly, Vergissoni ja Chaintre kommuunid. Maksimaalne saagikus on 50 hl/ha kohta.

Veinil on rohekate varjunditega kuldne värvus. Aroom on jõuline, milles on tunda kollaseid puuvilju, grillitud mandleid ja vürtse. Maitse on hästi tasakaalustatud, pehme ja mineraalne. Sobib hästi eelroogadega, kalaga, koorikloomadega, valge lihaga ja kitsepiimajuustuga. Parim serveerimistemperatuur on 12 – 14 º C juures.

Guide Hachette 2004 *