Pinot Gris, Burgenland, Kracher 75cl

Pinot Gris, Burgenland, Kracher 75cl

Nimi: Pinot Gris, Burgenland, Kracher 75cl

Riik/regioon: Austria, Burgenland

Tootja: Kracher

Aastakäik: 2015

Mari: 100% Pinot Gris

Alkoholisisaldus: 13% vol.

Tootekood: 408

Hinnaklass:

Vein on valmistatud 100% Pinot Gris viinamarjast ning jääksuhkur vaid 2.5 g/l kohta. Kääritamine ning veini laagerdus (7 kuud) toimub terasmahutities.

Aroomis on tunda värsket õuna, kollast melonit ning õrnalt ka metsikuid ürte. Vein on elegantse tekstuuriga, maitses on tunda valgeid troopilisi puuvilju ja head happesust (5.9 g/l). Järelmaitses domineerib värske tsitrus ning meeldiv mineraalsus. Serveerida 10-12 kraadi juures. Toitudest sobib eriti hästi praetud kohaga, röstitud kanarinnaga ning kreemiste juustudega.

Kracheri nimi on kindlasti teada kõigile dessertveini sõpradele. Tegemist on vaieldamatult ühe kõige kuulsama Austria veinimajaga. Veinivaldused asuvad Seewinkeli piirkonnas Burgenlandis, Austria-Ungari piiril, kus soe ja niiske kliima annavad head võimalused "botrytis cinerea" väärishallituse tekkeks. Pärast oma isa Alois Kracheri surma 2007. aastal on 20 hektari suuruse veinimaja eesotsas Gerhard Kracher. Kracher toodab mitmeid tavaveine, kuid ta hiliskorje ja väärishallitusega dessertveinid on maailma ühed hinnatumad. 

Falstaff 92p