Pagus Camilla Solosole Vermentino, Bolgheri DOC, Poggio al Tesoro 75cl

Pagus Camilla Solosole Vermentino, Bolgheri DOC, Poggio al Tesoro 75cl

Nimi: Pagus Camilla Solosole Vermentino, Bolgheri DOC, Poggio al Tesoro 75cl

Riik/regioon: Itaalia, Toscana

Tootja: Poggio al Tesoro - Allegrini

Aastakäik: 2015

Mari: 100% Vermentino

Alkoholisisaldus: 14,5% vol.

Tootekood: 1742

Hinnaklass: €€

Poggio al Tesoro on alates 2002. aastast Allegrini perekonnale kuuluv Bolgheris asuv 70 ha suurune veinimõis. Esimene aed, mis nad seal ostsid oli 12 ha suurune Sondraia, kuulsa Ornellaia naaberaed. Pagus Camilla Vermentinot valmistatakse ka sellest Sondraia aia osast. Selle veini viinamarjad tulevad Camilla jõe äärselt osalt, kus pinnases on rohkesti liiva, kruusa ja savi. Veinipuud on 15 aastat vanad. 

Tegemist on erilise Vermentino klooniga Korsikalt ning 2015 on selle veini esimene aastakäik. Vaata kindlasti ka nende Solosole Vermentinot ja Jancis Robinsoni huvitavat artiklit Vermentino vananemispotensiaalist Solesolo Verementino näite põhjal. 

Viinamarjad on käsitsi korjatud septembris, keldrisse jõudes sorteeritud ja mahajahutatud. Kääritamine toimub terasmahutites 14 kraadi juures 25 päeva. Vein laagerdub terasmahutites settega kontaktis 9 kuud.

Veinil on väga pikk vananemispotentsiaal. Ideaalne kaaslane kalatoitudega (ka toorelt), risottoga ja pehmete juustudega või Toskaana Pecorinoga. Serveerida 14-15 kraadi juures.

"Poggio Al Tesoro has recently dedicated extra resources and effort to shaping their unique identity for the Vermentino grape. The 2015 Bolgheri Vermentino Solosole Pagus Camilla pushes the boundaries one step further. Often considered a work horse grape for easy-sipping summer drinking, this wine shows the depth and fruity creaminess that can be achieved with this versatile Italian grape. The bouquet offers beautiful tones of stone fruit, cantaloupe melon and passion fruit. This is a lovely wine." - Wine Advocate 92 p