Les Domaniers Blanc, Cotes de Provence AC 75cl

Les Domaniers Blanc, Cotes de Provence AC 75cl

Nimi: Les Domaniers Blanc, Cotes de Provence AC 75cl

Riik/regioon: Prantsusmaa, Provence

Tootja: Domaines Ott

Aastakäik: 2014

Mari: 90% Semillon, 10% Ungi Blanc

Alkoholisisaldus: 13,5% vol.

Tootekood: 711

Hinnaklass:

Les Domaniers on prestiižika Domaines Ott’i uusim projekt, mida distributeeritakse Ott Selection kaubamärgi all ja kuhu kuuluvad veinid, mida Domaines Ott ise ei ole suuteline valmistama, kuid mis nende arvates väärivad esindama Provence’i veinipiirkonda ja selle kvaliteetveine. Veinide valmistamiseks saadakse viinamarjad parimate kohalike viinamarjakasvatajate vanimatelt viinapuudelt. Kasutatakse vaid piirkonnale omaseid viinamarjasorte, millest valmistatakse vein Domaines Ott’i veinimeistrite juhtnööride kohaselt.

Rakendatakse Domaines Ott’ile omaseid traditsioonilisi veinivalmistamise meetodeid, veinide lõplik "assamblage" ja seejärel villimine toimub alati Ott’i veinimõisates. Les Domainiers Blanc on valmistatud 90% Semillon ja 10% Ugni Blanc viinamarjadest.