Leone d'Almerita, Terre Siciliane IGT 75cl

Leone d'Almerita, Terre Siciliane IGT 75cl

Nimi: Leone d'Almerita, Terre Siciliane IGT 75cl

Riik/regioon: Itaalia, Sitsiilia

Tootja: Tasca d'Almerita

Aastakäik: 2015/2016

Mari: 52% Catarratto, 19% Pinot Bianco, 15% Sauvignon Blanc, 14% Traminer Aromatico

Alkoholisisaldus: 12,5%/13,5% vol.

Tootekood: 1385

Hinnaklass:

Leone on valmistatud 52% Catarratto, 19% Pinot Bianco, 15% Sauvignon Blanc, 14% Traminer Aromatico viinamarjadest. Tasca d'Almerita on asutatud 1830. aastal ning viimased 100 aastat on ta tootnud Sitsiilia kõige hinnatumaid veine. Veiniaiad asuvad 400-900 meetri kõrgusel merepinnast, kus pinnaseks on peamiselt liiv ja lubjakivi. Saagikus on 7 tonni hektarilt. Käärimine toimub 15 päeva 14-16 kraadi juures terasmahutites. Vein vananeb 4 kuud pärmsettel terasmahutites. Malolaktilist käärimist ei kasutata.

Värvuselt on vein õlekõrre kollane rohekate varjunditega. Aroomis on tunda greipi, tsitrust, virsikut ja ananassi. Maitse on värske, särtsakas ja puuviljane. Parim serveerimistemperatuur on 8 - 10 kraadi. Toitudest sobib grillitud kalaga, kalakastmes spaghettidega, valgete lihadega ja vürtsikate toitudega (eriti Tai köögiga).

Robert Parker 90p