Godello "Louro", Valdeorras DO, Rafael Palacios 75cl

Godello "Louro", Valdeorras DO, Rafael Palacios 75cl

Nimi: Godello "Louro", Valdeorras DO, Rafael Palacios 75cl

Riik/regioon: Hispaania, Galicia

Tootja: Rafael Palacios

Aastakäik: 2018

Mari: 100% Godello

Alkoholisisaldus: 14% vol.

Tootekood: 1491

Hinnaklass:

Palaciose nimi Hispaania veinisõpradele palju tutvustamist ei vaja. Rafael Palacios (Alvaro Palaciose vend) kolis 2004. aastal Riojast Val do Bibei'sse (Valdeorras DO, Galicia), kus ta täna valmistab paljude arvates Hispaania parimaid valgeid veine.

Enamus Valdeorrase piirkonna veiniaedadest asub madalal lubakivisel pinnasel, kuid Rafa omab ainult metsikud, raskesti ligipääsetavaid ja eranditult graanidise pinnasega terrass-veiniaedu väga kõrgel merepinnast (650-740 meetrit), kus ta niigi madalat saagikust ohustavad veel kevadine lumi ja öökülm.

Vaata ka pildigaleriid.

Rafal on 32 väikest veiniaeda (kohalikus dialektis "sorte"), moodustades kokku 24.5 hektarit. Suures enamuses kasvavad seal Godello veinipuud, kuid natuke ka kohalikku Treixadurat. Veinipuude vanus on 20-100 aastat. Kogu töö veiniaias, kaasa arvatud koristus, toimub käsitsi. Veinivalmistamine on orgaaniline ja biodünaamiline (sertifitseerimisprotsessis).

Igal aastal teeb Rafa kahte veini - Louro ja As Sortes. Aga kui kõik tingimused on ideaalsed, siis teeb ta ka mõnest üksikaiast eraldi veini, nagu näiteks Sorte O Soro.

Louro tuleb eri aedade 20-40 aastaste veinipuude saagist. Lisaks Godellole on siin ka 8% Treixadura viinamarju. Kääritamine toimub loodusliku pärmi abil neutraalsetes 3000-liitri suurustes Prantsuse tammevaatides ("foudre"), kus ka vein hiljem koos settega 4 kuud laagerdub. Louro on suurepärane näide Rafa talendist - kuidas Godello mineraalsust tasakaalustada hoolikalt läbimõeldud veinivalmistega.

Jeb Dunnuck 93p (2017)
Wine Advocate 92p (2017)