Tre Vigne, Barbera d'Alba DOC 75cl

Tre Vigne, Barbera d'Alba DOC 75cl

Nimi: Tre Vigne, Barbera d'Alba DOC 75cl

Riik/regioon: Itaalia, Piemonte

Tootja: Vietti

Aastakäik: 2010

Mari: 100% Barbera

Alkoholisisaldus: 13,5% vol.

Tootekood: 1714

Hinnaklass:

TOODE EI OLE HETKEL SAADAVAL!

Tre Vigne on valmistatud 100% Barbera viinamarjadest, mis pärinevad kolmest aiast (Monforte, Castiflione Falletto, Castiglione Tinella). Viinapuud on keskmiselt 35 aasta vanused. Peale pressimist toimub käärimine terasmahutites 26-32 kraadi juures 10 päeva. Malolaktiline käärimine toimub tammevaatides, kus vein ka 10 kuud laagerdub. Enne pudeldamist veini ei filtreerita. 

Aroomis on tunda küpseid punaseid kirsse, kannikaid ja tagasihoidlikku vaniljet. Maitse on ümar, värskendava happega, pehmete tanniinidega, balansseeritud tamme nootidega ning kirsise järelmaitsega. Serveerida 18 kraadi juures eelroogadega, rikkalike salatitega, grillitud köögiviljadega, tugevate suppidega, sealihaga ja kerges kastmes kanaga. Aastane kogutoodang 38 000 pudelit.

Gambero Rosso - 2 Glasses