San Vicente, Rioja DOC, Senorio de San Vicente 75cl

San Vicente, Rioja DOC, Senorio de San Vicente 75cl

Nimi: San Vicente, Rioja DOC, Senorio de San Vicente 75cl

Riik/regioon: Hispaania, Rioja

Tootja: Sierra Cantabria (Eguren)

Aastakäik: 2008

Mari: 100% Tempranillo Peludo

Alkoholisisaldus: 14,5% vol.

Tootekood: 1409

Hinnaklass:

Vein on valmistatud 100% Tempranillo Peluda (tuntud väikeste viinamarjade ja aromaatuse poolest) viinamarjadest, mis pärinevad Calificada Rioja D.O. tsoonist. Veiniaedade pinnas on savine. Viinamarjad koristatakse oktoobri teisel poolel ning saagikus on madal, vaid 23hl/ha kohta. 

Käärimine toimub 28-30 kraadi juures 10 päeva. Veinivirre on settega kontaktis 14 päeva. Malolaktiline käärimine on täielik ning toimub tammevaatides. 90% veinist laagerdub 19 kuud uutes Prantsuse tammevaatides ning 10% Ameerika vaatides.

Aroomis on tunda suitsu, vaarikaid, lavendlit, mustsõstraid ja aniisi. Maitse on rikkalik, samas elegantne, tunda tugevaid musti puuvilju ning komplekssust lisab mõnus vürtsikus. Järelmaitse on väga pikk ja tunda on ka natuke magusust (tammest). Serveerida 16 kraadi juures. Toodetud 50 000 pudelit. Vananemispotentsiaal kuni aastani 2030. 

Penin Guide 96 p
Robert Parker 92-94 p
La Guia Proensa  97 p