Pernand Vergelesses Premier Cru Les Vergelesses AC 75cl

Pernand Vergelesses Premier Cru Les Vergelesses AC 75cl

Nimi: Pernand Vergelesses Premier Cru Les Vergelesses AC 75cl

Riik/regioon: Prantsusmaa, Burgundia, Cote de Beaune

Tootja: Chanson Pere & Fils

Aastakäik: 2014

Mari: 100% Pinot Noir

Alkoholisisaldus: 13% vol.

Tootekood: 239

Hinnaklass: €€

Pernand Vergelesses Premier Cru Les Vergelesses valmistamiseks kasutatakse 100% Pinot Noir viinamarju, mis kasvavad põhiliselt lubjakivi, mõningal määral ka lubjakivikruusa ja savimuda pinnasel. Aiad auvad kohas, mida kutsutakse "Les Basses Vergelesses" nime, Cortoni mäe jalamil, suundudes lõuna poole. Maksimaalne saagikus on 40 hl/ha kohta.

Veini värvus on rubiinpunane, purpuri nüanssidega. Aroomis tunda punast - ja mustsõstart ning delikaatset tamme. Maitse meeldivalt pehme tekstuuriga, mis on tulvil tanniine. Meeldiv puuviljaline ja tammine lõpp. Hästi struktureeritud vein, mis on täna joomiseks juba piisavalt küps väljendades noorele Pinot Noir'le omaseid nüanssse. Vein sobib kõige paremini punasest lihast roogadega nagu näiteks küpsetatud loomaliha või lambaliha, sobib hästi ka ulukilihaga ja klassikaliste juustudega. Serveerimistemperatuur 15 - 16ºC.