Pauillac "Private Reserve" AC 75cl

Pauillac "Private Reserve" AC 75cl

Nimi: Pauillac "Private Reserve" AC 75cl

Riik/regioon: Prantsusmaa, Bordeaux, Medoc

Tootja: Maison Schröder & Schyler

Aastakäik: 2007

Mari: 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot

Alkoholisisaldus: 13% vol.

Tootekood: 642

Hinnaklass:

Pauillac Private Reserve on valmistatud 65% Cabernet Sauvignoni ja 35% Merlot viinamarjadest. Vein pärineb kuulsast mõisast Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande. Käärimine toimub temperatuurikontrolliga terasmahutities, pärast mida laagerdub 6 kuud tammevaatides.

Aroomis on tunda kannikaid ning küpseid musti puuvilju. Maitse on rikkalik, täidlane ja ümar. Tanniinid on pehmed ja küpsed. Lõppmaitse on kauakestev ja elegantne. Serveerida 18 kraadi juures punase lihaga, seentega või erinevate juustudega.

Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande on second growth klassifikatsiooniga mõis, kelle veiniaiad asvuad kohe Chateau Latouri kõrval, kuigi nende kahe mõisa veinid on alati väga erinevad olnud tänu erinevatele viinamarjasortidele. Praegu omab Pichon Lalande Louis Roedereri shampanjamaja.