Maya, Napa Valley, Dalla Valle Vineyards 75cl

Maya, Napa Valley, Dalla Valle Vineyards 75cl

Nimi: Maya, Napa Valley, Dalla Valle Vineyards 75cl

Riik/regioon: Ameerika Ühendriigid, North Coast

Tootja: Dalla Valle Vineyards

Aastakäik: 2014

Mari: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Alkoholisisaldus: 14,6% vol.

Tootekood: 1241

Hinnaklass: €€€

Maya on Napa Valley üks kultusveinidest. Veiniaia istutasid Gustav ja Naoko Dalle Valle 1982. aastal. Gustav oli Itaaliast, Naoko on Jaapanist ning Maya on nende tütre nime. Veiniaed asub Oakville kõrgeimais osas - hinnatud Napa piirkonnas, kus asuvad ka teised California kultusootjad nagu Harlan Estate, Screaming Eagle, Opus One jne.

Maya on omapärne vein selles Cabernet Sauvignoni kuningriigis, kuna Cabernet Franc moodustab Maya segust 25%. Pinnas on kivine, vulkaaniline ja baseerub punasel liivsavil. Kääritamine toimub teramahutites, vein laagerdub Prantsuse tammevaatides 22 kuud, millest 90% on uued vaadid. Konsultant on Michel Rolland.

Aroomis ja maitses on tunda granaatõuna, punast apelsini, kirsse, kuivatatud mustsõstraid, kaneeli, kardemoni ja kakaod. Maitse on täidlane, suurepärane tasakaal alkoholi, tanniinide ja happesuse vahel. Tanniinid on pehmed, lihvitud ja kergelt magusad. Vananemispotentsiaal 25-40 aastat. Saadavus on üli limiteeritud. Aastas valmistatakse Mayat vähem kui 500 kasti.

Antonio Galloni 95+p
Robert Parker 95+p