Le Petit Clos, Valle de Colchagua, Casa Lapostolle 75cl

Le Petit Clos, Valle de Colchagua, Casa Lapostolle 75cl

Nimi: Le Petit Clos, Valle de Colchagua, Casa Lapostolle 75cl

Riik/regioon: Tšiili, Colchagua Valley

Tootja: Casa Lapostolle

Aastakäik: 2017

Mari: 68% Cabernet Sauvignon, 16% Carmenère, 9% Cabernet Franc, 5% Merlot, 2% Petit Verdot

Alkoholisisaldus: 14,5% vol.

Tootekood: 1102

Hind: 60.80

Hinnaklass: €€

Clos Apalta on 1994. aastal loodud Casa Lapostolle veinimõisa esivein, mis on lühikese ajaga saavutanud uskumatu edu, olles viis korda Wine Spectatori Top 100-s, sealhulgas korra esimene ja kaks korda Top 3 hulgas. Clos Apalta veiniaed on rohkem kui 100 aastat vana, istutatud 1920. aastal.

Le Petit Clos on Clos Apalta "teine vein", mis on valmistatud 68% Cabernet Sauvignon, 16% Carmenère, 9% Cabernet Franc, 5% Merlot, 2% Petit Verdot viinamarjadest. Veinivirde matseratsioon ja leotamine kestab 6 nädalat, aeg ajalt tehakse ümberpumpamist. Laagerdatud esialgu 6 kuud 100% uutes Prantsuse barrique vaatides, seejärel omakorda 16 kuud Prantsuse barrique tammevaatides, millest 15% olid uued vaadid, 25% kord varem kasutatud ja 65% kaks korda varem kasutatud vaadid.

Sügava rubiin-punase värvusega, purpuri varjunditega. Aroom on väga kompleksne ja väljendusrikas, intensiivsed mustad marjad nagu maqui, cassis ja põldmarjad, lisaks kirss ja maasikas koos ürtidega ja delikaatse vaniljega, lõppmaitses vürtsid ja seeder. Maitse on siidine ja elegantne, tanniinid on ümarad ja püsivad pikalt suus, äärmiselt tiheda kontsentratsiooniga, katab kogu suu, suurepärane balanss tanniinide ja happesuse vahel, äärmiselt kauakestev lõppmaitse.

Serveerida 16 - 17 kraadi juures ja soovitav on veini dekanteerida vähemalt tund enne joomist. Toitudest sobib hästi küpsetatud Anguse veise välisfileega serveeritud koos mürdi-marja kastmega, samuti veise sisefileega serveeritud koos spinatiga, mis on küpsetatud kreemjuustu ja mandlitega, küpsetatud hirvelihaga serveeritud koos röstitud värskete juurviljadega.

James Suckling 96 p
Wine Advocate 93+ p