Finca Resalso, Ribera del Duero DO 75cl

Finca Resalso, Ribera del Duero DO 75cl

Nimi: Finca Resalso, Ribera del Duero DO 75cl

Riik/regioon: Hispaania, Castilla y León, Ribera del Duero

Tootja: Bodegas Emilio Moro

Aastakäik: 2014

Mari: 100% Tinto Fino (Tempranillo)

Alkoholisisaldus: 13,5% vol.

Tootekood: 1420

Hinnaklass:

Veinimaja asutaja Emilio Moro istutas esimesed veiniaiad juba 1932. aastal, aga oma nime all hakati veini müüma alles 1987. aastal. Tänapäevani on veinimõis pere omanduses. Bodegas Emilio Moro asub Pesquera külas Ribera del Duero piirkonnas, kus neile kuulub 200 hektarit veiniaedu. Kasvatakse eranditult Tinto Fino viinamarjasorti (Tempranillo kloon). 

Finca Resalso on pere kõige esimene valdus, kus esimesed puud istutati 1932. aastal. Veini valmistamiseks kasutatud Tempranillo viinamarjad on saadud 5-15 aasta vanustelt puudelt. Vein on laagerdunud 4 kuud Prantsuse ja Ameerika tammevaatides.

Veinil on tugev kirsipunane värvus, milles lillakad varjundid. Aroomis on tunda kontsetreeritud tumedaid puuvilju ja marju, mis on omased just noorele Tempranillole, tunda musta põldmarja, lagritsat ja küpseid metsamarju, elegantset tamme nüanssi ja pinnaselisust. Maitse on värkse, marjane ja hea struktuuriga. Järelmaitse on väga pikk ning tunda on magusaid tanniine. Serveerida 18 kraadi juures küpsetatud lihaga ja rikkalike hautistega. Sobib ideaalselt lambalihaga.

Antonio Galloni Vinous - 90 p
Guia Penin - 90 p