Fieramonte, Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG, Allegrini 75cl

Fieramonte, Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG, Allegrini 75cl

Nimi: Fieramonte, Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG, Allegrini 75cl

Riik/regioon: Itaalia, Veneto

Tootja: Allegrini

Aastakäik: 2011

Mari: 45% Corvina Veronese, 45% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Oseleta

Alkoholisisaldus: 16,5% vol.

Tootekood: 1706

Hinnaklass: €€€

Fieramonte on Allegrini perekonna uus üksikaia Amarone Riserva. Fieramonte 3.8 ha suurune veiniaed on tegelikult Allegrini perekonnale kuulnud juba 16. sajandi keskpaigast ning Fieramonte Amarone oli Allegrini lipulaev vein 1985. aastani. Siis istutati aga kogu veiniaed ümber ning nüüd pärast 33 aastat teeb Fieramonte 2011. aastakäiguga uue comebacki.

Fieramonte on valmistatud 45% Corvina Veronese, 45% Corvinone, 5% Rondinella ja 5% Oseleta viinamarjadest, mis kasvavad 420 meetri kõrgusel merepinnast. Pärast korjamist kuivasid väga hoolikalt sorteeritud marjad 4 kuud kaotades 50% oma kaalust. Pärast õrna pressimist terasmahutites, laagerdus vein väikestes Prantsuse tammevaatides 48 kuud, seejärel suurtes tammevaatides 6 kuud ning omakorda 18 kuud pudelis. 

"It has never been our philosophy to base the wine on extract, but rather to make a wine that identifies with the second skin we feel we are wearing, which is the Corvina grape. When tasting the 2011, which has an alcohol content of 16.5% vol, it comes through powerful, as we would expect, long-lived and it unfolds gradually: red fruit slowly gives way to tertiary spicy notes such as black pepper, cloves and hints of bitter chocolate." -  Franco Allegrini (veinimeister)

Vein on pakendatud luksuslikku individuaalsesse puukarpi ja saadavus on väga limiteeritud kuna 2011. aastakäiku tehti vaid 5,000 pudelit.

Allegrini on Itaalia hinnatuima veiniteatmiku Gambero Rosso 31 aastase ajaloo jooksul võitnud maksimaalse 'Tre Bicchieri' auhinna 33. korral, olles sellega Itaalia veinimajade absoluutses tipus (esiviisikus). Kusjuures nende Amarone della Valpolicella Classico on ‘Tre Bicchieri' skoori saanud rekordilised 21 aastat järjest. 2016. aastal valis Gambero Rosso Allegrini ka Itaalia Aasta Veinimajaks.

Inglise keelne infoleht.