Ruby Dum 37,5cl

Ruby Dum 37,5cl

Nimi: Ruby Dum 37,5cl

Riik/regioon: Portugal, Douro

Tootja: Niepoort

Aastakäik: Average 3 Years

Mari: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz + teised

Alkoholisisaldus: 20% vol.

Tootekood: 913

Hinnaklass:

Ruby Dum on üks kaksikutest (teine Tawny Dee), mis on tehtud kuulsate Alice Imedemaal kaksikute järgi. Aja möödudes säilitab Ruby Dum nooruslikkuse, punaste kirsside ja ploomide aroomi. Vein on laagerunud suurtes tammevaatides Niepoorti Vila Nova de Gaia keldrites. Vein pärineb madala saagikusega vanadelt viinapuudelt (üle 30 aasta vanused) Duoro orust. Port on pudeldatud keskmiselt 3 aasta vanuselt.

Aroomis on tunda värskeid tumedaid puuvilju. Maitse on mineraalne, nooruslik, hea balansiga ja kerge juua. Sobib juua omapead või pehmete juustudega nagu Cheddar, Gouda ja Brie. Sobib ideaalselt ka magustoitudega, eriti tumeda shokolaadiga.

Põhjaliku info koos toote saamislooga võite leida siit.