Calvados Pays d'Auge Vintage 1989 70cl (Puidust kinkekarbis)

Calvados Pays d'Auge Vintage 1989 70cl (Puidust kinkekarbis)

Nimi: Calvados Pays d'Auge Vintage 1989 70cl (Puidust kinkekarbis)

Riik/regioon: Prantsusmaa, Calvados, Pays d'Auge

Tootja: Calvados Christian Drouin - Domaine Coeur de Lion

Aastakäik: 1989

Mari: Õun

Alkoholisisaldus: 42% vol.

Tootekood: 2603

Hinnaklass: €€€

1989. aastakäigu calvados on destilleeritud samal aastal, villimise aasta on märgitud pudeli sildile, antud juhul 2017, seega on destillaat laagerdunud tammes 28 aastat. Destilleritud kaks korda vasest ahjudes, enne lõplikku pudeldamist on destillaat laagerdunud umbes 1 aasta kangestatud Sherry veini vaatides. Maitsestamisvaadid annavad destillaadile juurde huvitavaid sherry nüansse ja magusust.

Värvuselt särav merevaik, oranzika tawny varjundiga, kollase topaazi helkidega. Aroom on meeldivalt rötine, tunda suitsusust, värske puuviljasus, mandel, ahjuõun. Maitse on täidlane ja jõuliste tanniinidega, väga kauakestva lõppmaitsega. Serveerida tarte tatin'iga või Prince Hoyo sigariga.

World Calvados Awards UK - World's Best Calvados
International Wine & Sprits Competition London - Best in Class