Arzente, Wine Brandy, Jacopo Poli 50cl (Kinkekarbis)

Arzente, Wine Brandy, Jacopo Poli 50cl (Kinkekarbis)

Nimi: Arzente, Wine Brandy, Jacopo Poli 50cl (Kinkekarbis)

Riik/regioon: Itaalia, Veneto - Brandy

Tootja: Jacopo Poli

Mari: 100% Trebbiano di Soave

Alkoholisisaldus: 40% vol.

Tootekood: 1726

Hind: 75.00

Hinnaklass: €€

Arzente on luksuslik veini-destillaat (Distillato di Vino ehk Wine Brandy), mis nägi esimest korda ilmavalgust 1987. aastal ja see loodi kuulsate Prantsuse Cognac'i maakonna destillaatide eeskujul. Valmistamiseks kasutatakse 100% Trebbiano di Soave viinamarju. Viinamarjade pressimisel eraldatakse "marc" ja viinamarjamahl, mahlast valmistatakse valge vein, mida omakorda destilleeritakse traditsioonilistes vasest sibulakujulistes destillaatorites. Pärast kahekordset destilleerimist laagerdatakse destillaati 10 aastat Slavonia, Allier ja Limousin tammevaatides.

Värvuselt ilus tume merevaik koos kuldsete varjunditega. Aroomis ja maitses õhkub meeldivat soojust, delikaatne ja pehme, samas tunda ka head värskust ja vürtsikust, eristuvad röstitud sarapuupähkel, soojad vürtsid, kaneel, magus vanilje, väga külluslik ja kauakestev järelmaitse. 
Serveerida 18 – 20 kraadi juures, sobib digestiivina eine lõpetuseks või mitmesuguste dessertidega (eriti kakao või shokolaadi baasil). Suurepärane ka pehmemate sigaritega või lihtsalt nautimiseks.