Haha Brut Cuvee NV 75cl

Haha Brut Cuvee NV 75cl

Nimi: Haha Brut Cuvee NV 75cl

Riik/regioon: Uus-Meremaa, Marlborough

Tootja: Hãhã - Fern Ridge Wines

Aastakäik: NV

Mari: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

Alkoholisisaldus: 12,5% vol.

Tootekood: 1202

Hinnaklass:

Hãhã Brut Cuvée on valmistatud 50% Chardonnay ja 50% Pinot Noir viinamarjadest, mis tulevad Marlborough ja Hawke's Bay piirkondadest. Baasvein on väga kõrge kvaliteediga ning olnud settega kontaktis 5 aastat. Teistkordne kääritamine toimus Charmat meetodil terasmahutis, misjärel vein pudeldati. Jääksuhkrut on 6.9 grammi liitri kohta. 

Aroom on kreemiselt rikkalik, tunda on kerget röstsaia, sarapuupähkleid ja tsitruselisi. Maitse on keskmise täidlusega, tunda on virsikut, sidrunit ja pähkleid. Heas tasakaalus meeldiv happesus ning kuiv ja puhas järelmaitse. Suurepärane aperitiivina, kuid sobib ka paljude toitudega (juustud, austrid ja erinevad kalad). 

Hãhã veinisari on loodud 2011. aastal Ashton Irelandi poolt, kes ennem töötas ühes parimas Hawke's Bay veinimajas Fern Ridge. Hãhã tähendab Maori keeles maitseküllast ja rikkalikku. Veinisarja eesmärk on pakkuda maailmatasemel veine hea hinnaga ning veinitegemist nõustab ka kõrgelthinnatud konsultant John Belsham.

Raymond Chan 17.5p
Wine Orbit 4.5/5p